有的人工作相对来说比较繁忙的，这样的话就会忘掉自己购买过的肉，从而使得自己冰箱当中的肉质有所腐烂的，从而使得自己的冰箱变的有腐烂臭味，那么肉臭了后冰箱如何除臭？

橘子皮除臭。取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘皮洗净揩干，分散放入冰箱内。3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。

茶叶除臭。把50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味。1个月后，将茶叶取出放在阳光下曝晒，可反复使用多次，效果很好。

如果异味不是很大，可以用中性清洁剂（家中用的一般清洁剂即可）对冰箱除臭，将冰箱清擦干净，凉干，然后用酒精对冰箱清擦一遍，凉干即可。注意，不要用碘酒清擦，因为碘酒中含有碘，容易将冰箱染上色。

为了防止肉发生腐烂，一般人们将肉放进冰箱储存。冷却贮藏是指使肉深处的温度降低到0~1℃左右，然后在0℃左右贮藏的方法。

冷却肉因仍有低温菌活动，所以贮存期不长，一般猪肉可以贮存1周左右。为了延长冷却肉的贮存期，可使产品深处的温度降低到-6℃左右。但由于肉的种类不同，冷却处理的条件也有差异。