1、冷藏保存，放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的条件下保存。冷冻保存，购买或采摘后放到密封容器中，放冰箱冷冻室。

2、车厘子保存时间非常短，最多5-6天，超一周就会腐烂，不要用塑料袋或塑料盒装车厘子，透气性不好，最好是用纸盒。

3、车厘子适合的温度在2-5摄氏度，这样能保持车厘子鲜嫩的口感，储存时要带果梗，否则极易腐烂。