长安汽车空调开冷风步骤是：1、开冷风时，按钮往蓝色的地方调节，当要暖风时就往红色方向调，再按下AC开关；2、汽车左边蓝色按钮代表冷风，红色的代表暖气，中间的代表冷暖适中；3、另外中间键是开风的大小，靠右边是调模式，可以调到只吹脚或手或玻璃，也可以两个模式同时使用。重庆长安汽车股份有限公司是一家集开发、制造、销售为一体的汽车公司，起源于1862年的上海洋炮局，1996年10月31日注册成立公司。