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香草泥是什么意思(香泥的意思)

更新时间:2022-12-17 06:49:09作者:佚名

香草泥是什么意思(香泥的意思)

香草泥的意思是指香草味的果酱。果酱用水果、糖及酸度调节剂混合凝胶物质,制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,同样可制成果酱,不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱(如:榴莲、菠萝),便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括:果胶、豆胶及三仙胶。

本文标签: 果酱  香草  果实  

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