高尔夫倒车后视镜下翻的操作步骤如下：

1、进入车内，点火，拉起电子手刹。2、挡位挂入空挡（N挡）。3、在中控里找到车辆设置，后视镜倒车时下翻功能打上对号。4、挂入倒挡（R挡）。5、调节后视镜旋钮转到R。调节到自己适合的角度为止。

每次挂倒挡的时候，需要手动拧一下后视镜调节按钮（旋钮仅有旋转到R时才有效）。只有右边翻，左边的不翻。

自豪版本以上的，带有自动记忆功能。也就是旋转到R，每次倒车时后视镜自动下翻到车主调节的角度。挂挡前进15迈以上自动归位。

附后视镜介绍：

后视镜是驾驶员坐在驾驶室座位上直接获取汽车后方、侧方和下方等外部信息的工具。为了驾驶员操作方便，防止行车安全事故的发生，保障人身安全，各国均规定了汽车上必须安装后视镜，且所有后视镜都必须能调整方向。