1、饮酒驾驶和醉酒驾驶的判定标准：根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定：驾驶人员每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克，并每100毫升血液酒精含量小于80毫克为饮酒后驾车；每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克为醉酒驾车；

2、饮多少酒会达到处罚标准：专家估算，1杯啤酒后血液中酒精含量会达到20mg/100ml左右，而达到醉酒驾驶80mg/100ml只需要三两低度数白酒或两瓶啤酒。人体血液酒精浓度达到80mg/100ml，不同酒类量化分别是：70°白酒约40g；60°白酒约60g；50°白酒约80g；40°白酒约120g；日本清酒约400g；红酒约480g；啤酒约2瓶或4罐；

3、饮酒驾驶处罚措施：针对频频发生的酒驾交通事故，2013年1月1日执行的《机动车驾驶证申领和使用规定》，加大了酒驾处罚力度。