大家好，这里是每天分享一个生活美食小妙招的金芒美食。闲在家里总喜欢想做一点好吃的给自己吃，那今天我们来做一下炸薯条，薯条是用土豆制作而成的，那如何去削我们的土豆皮才能将皮削比较薄呢？我们只需要一张纸就可以很轻松地将土豆皮削开，一起来看看吧。

平常我们在削皮的时候总喜欢使用削皮刀，但是这样子削出来容易浪费，而且特别的厚。今天我们只需要准备一张锡纸，将锡纸撕下来，然后包裹成一团，因为锡纸本身会有一些硬，而且卷起来之后比较粗糙，卷完一个小球之后我们再使用它来削我们的土豆皮。

我们只需要使用这个小球不断地搓我们的土豆，因为土豆的外表皮是非常薄的，就可以很轻松地将它的土豆皮给搓出来了，搓出来之后我们这样将它清洗干净就可以啦。

我们现在将土豆切成条状，朋友们可以根据个人的喜好进行切，我们的土豆喜欢大的可以切大一点，喜欢吃薯片的，也可以将土豆切成片状。切好后，我们将它放入锅中进行烹饪，五到十分钟时间到之后就可以将土豆捞起来，再用冷水冲洗一下，放在碟子里面留着备用。

锅中倒入适量的食用油，油热后将土豆倒入锅中。倒入锅中之后一定要注意安全哦。我们使用铲子给它搅拌一下，让它慢慢炸炸至外表酥脆即可。如果说朋友们想吃软的，炸到八分熟的时候就可以捞出来了，如果说朋友们想吃香脆一些的，那可以加长炸的时间，炸至土豆变成金黄后就可以捞出来啦。

刚出炉的薯条，特别的香，而且外酥里嫩。最重要的是土豆外皮它还有一点脆脆的感觉，因为我们在削土豆的时候，只是简单地将土豆皮最外面一层薄皮给清掉而已，所以炸出来的薯条是比较脆的，而且特别的好吃。

所以朋友们在削土豆的时候可以用锡纸将它弄成一个小球，再来削我们的土豆皮就可以啦。这样的方法特别的简单，而且不用担心浪费。今天金芒美食就跟大家分享到这里，喜欢金芒美食的话，别忘了点赞，评论和哦，我们下期见。