1、食材：番茄沙司200克、洋葱80克、新鲜番茄150克、大蒜末10克、豆瓣酱20克、香叶10克、八角5克、鸡精5克。

2、准备好所有的原材料，番茄、洋葱切丁备用，大蒜切末备用。

3、然后取一个锅，锅内倒入油，油热后放入八角和香叶爆香。

4、然后加入洋葱末、蒜泥，翻炒均匀至出香味。

5、放入调味关键，番茄沙司。再放入豆瓣酱和番茄丁，混合均匀。

6、加入水1000g，大火煮开。然后加入糖盐、鸡精，盖上盖子小火煮五分钟即可。