更新时间：2023-12-27 18:10:06作者：佚名
1、皮蛋粥出锅前10分钟将皮蛋切成小块放入，搅拌均匀，待其凝固后即可盛出食用。
2、煮皮蛋粥对放皮蛋的时间很有讲究，放皮蛋太早，在煮的过程中会将皮蛋煮烂，其中的营养价值也会降低；若是放得时间过晚，会导致皮蛋中的蛋黄没有凝固，从而致使粥的口感偏腥。
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1、蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。2、蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。3、将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀。4、然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封，上面撒一层盐，放入
2024-01-19 13:25
1、原料：牛排需约350克，红椒与青椒各1只、洋葱半只均切丝，蒜茸1匙。2、腌料：生抽2匙、辣酱油1匙、油2匙、胡椒粉少许、鸡精少许。3、调料：糖1匙、老抽1匙、盐适量、水生粉少许、茄汁少许、葱花、水少许、黑胡椒少许。
1、鱼露，又称鱼酱油、胰油，胶东称为鱼汤，福建称为虾油，是一种风味独特的水产调味品。鱼露以低值鱼虾或水产品加工下脚料为原料，利用鱼体所含的蛋白酶及其他酶，以及在多种微生物共同参与下，对原料鱼中的蛋白质，脂肪等成分进行发酵
2024-01-19 13:00
1、鸭屎香又名大乌叶单枞，是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一，因叶色较深绿（茶农称深绿为“乌”），而且叶幅大，因此而得名。鸭屎香味道甘醇，软滑，厚重带活性，香气淡雅，耐冲泡是其最大特色。色泽翠绿鲜活，片之间节间长，芽叶肥厚﹑
2024-01-19 11:55
1、食材：香椿500克，盐2勺。2、预备好新鲜的香椿，洗净晾干。3、手上戴上一次性手套，把盐均匀的撒在香椿上面。4、开始用盐码香椿，并不停的揉，直到香椿蔫了，盖上盖子静置半小时或一小时，再带上手套继续揉一会儿。5、最后装
2024-01-19 11:31
1、用料：蒜苔400克、蒜瓣4个、红辣椒1个。2、辅料：盐6克。3、蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。4、蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。5、将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌
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