酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-04-09 05:46:16作者:未知
1、主料:宽粉100克。
2、辅料:盐1勺、白糖1勺、香醋2勺、生抽1勺、辣椒面适量、芝麻适量、小米辣适量、蒜适量、葱适量、芝麻酱适量。
3、做法:
(1)蒜搅碎。
(2)盘中放入蒜末、白芝麻、辣椒面、葱花,淋上热油。
(3)加入1小勺盐、1小勺白糖、1勺生抽、2勺香醋,搅拌均匀。
(4)宽粉煮好捞出。
(5)放入盘中,淋上芝麻酱,撒上香菜、小米辣,搅拌均匀即可开吃。