酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-04-13 20:24:58作者：admin
山楂富含有机酸、维生素C、山楂黄铜等多种营养物质，生活中我们最常见的食用方法就是泡水喝，那么山楂可以和茶叶一起泡水喝吗？山楂泡水的最佳搭配有哪些呢？
山楂可以和茶叶一起泡。首先山楂和茶叶没有药性上的冲突，其次山楂和茶叶一起泡不会产生副作用也没有毒性，所以山楂可以和茶叶一起泡水喝。山楂含有丰富的营养物质，如维生素c，有机酸，山楂黄铜等，山楂和茶叶泡水是有一定益处的。
因为山楂中含有山楂黄铜，能够起到降血压降血脂的作用，而茶叶中含有维生素C、维生素K和茶多酚能够影响脂肪的代谢，对心脑血管起到一定的作用。将两者一起搭配泡水喝，能够加强降压降脂的作用。
山楂中的山楂黄铜和槲皮素等物质能够起到抗菌消炎的作用，茶叶中的茶多酚同样也有消灭杀菌的作用，两者一起泡水喝，抗菌消炎的作用更明显。
山楂和茶叶都含有维生素C，茶叶还含有丰富的维生素E和维生素A，两者都有抗氧化的作用。山楂和茶叶一起泡水喝能够加强美白和抗衰防皱的作用。
山楂中的有机酸能够促进胃消化酶的分泌，茶叶中的咖啡碱和儿茶素能够加快胃液的分泌，两者都能影响胃肠道的功能，有利于食物的消化。山楂和茶叶一起泡水喝减肥降脂的效果更佳。
山楂和枸杞子都是生活中常见的中药材，山楂主治健胃消食，行气散瘀，枸杞子能明目益睛，滋补肝肾。山楂枸杞子一起泡水可以起到补肝益肾，消食健胃，降压降脂，清火明目的作用。
原料：山楂干5-8片，枸杞10粒，冰糖
做法：1、将山楂（5、6片，用鲜山楂或者干山楂片均可）、枸杞（10粒左右）二者均洗净后置于茶杯中。
2、冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。
3、制得的山楂枸杞茶上、下午分饮。
玫瑰花解郁疏气，调经止痛，并且含有大量的维生素以及单宁酸。山楂行气散瘀，治疗痛经，经闭。山楂和玫瑰花泡水能起到抗氧化的作用，美容养颜，调经止痛，为女性饮用佳品。
原料：山楂果10克，玫瑰花10克
做法：将山楂果和玫瑰花放入杯中，用开水冲泡五分钟。
蜂蜜味甘，性平。归脾，肺，心，胃，大肠经。蜂蜜有滋阴润燥，补虚润肺和美容养颜的作用。山楂主治饮食积滞，脘腹胀痛。山楂蜂蜜泡水喝有滋阴补虚，润肠通便，排毒解毒的作用。原料: 山楂和蜂蜜
做法：将山楂切片，去核，洗净。加入蜂蜜，用温水冲服。
炒麦芽和山楂都有治疗脘腹胀痛，健胃消食的功能，炒麦芽还可治疗乳房胀痛，妇女断乳。山楂麦芽泡水喝有去饮食积滞，帮助消化的作用，可适用于小儿积食。
原料：炒山楂15克，炒麦芽15克，红糖适量
制作：把山楂、麦芽及红糖一同放入杯内，加水煎汤，煎沸5～7分钟。
山楂含有果酸和有机酸，可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化，缓解胃胀。
山楂口味酸甜，其中的酸味，能够刺激食欲，有利于开胃。
山楂中的山楂黄铜和三萜酸能够控制心肌血管的流量，有降压降脂的作用。
山楂有抗氧化的作用，能够缓解皮肤的衰老，其中的维生素c也有美白的作用。
因为山楂与柠檬一起食用会影响蛋白质的吸收。
因为山楂和海鲜同食会引起腹痛，恶心和呕吐。
山楂含有维生素c ，猪肝含有锌和铜等金属离子，易发生氧化反应，会使营养成分遭到破坏。
因为山楂中的有机酸可以促进胃液的分泌，肠胃虚弱者食用容易导致胃痛。
因为山楂中的酸性物质会腐蚀牙釉，对牙齿产生有害影响。