酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-09-19 16:45:06作者:未知
1、米需要在水中泡一夜。如果泡得久了,淀粉就会溶解的多。
2、新鲜的粽叶买回来洗净。
3、粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。
4、粽叶晾干,需把两面都擦干。
5、糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可。
6、准备好米、蜜枣、粽子叶等。
7、取出粽叶,卷起。
8、加入糯米、蜜枣等。
9、两边对折。
10、再将前方的叶子压住两边。
11、用草绳捆住。
12、放入电饭煲煮制2小时即可。