酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-05-18 00:03:52作者:未知
1、将菜洗净切丁,土豆丝,香肠片,玉米粒,青椒粒和洋葱粒,可以根据自己的口味选择。
2、在面粉中加入适量酵母,然后倒入适量的水搅拌均匀。
3、用手把面粉揉搓成一个光滑的面团放在容器中醒发片刻。
4、待面团醒发至有很多小孔后,一拉很有弹性的时候就可以用。
5、电饼档中加入适量的油,把面团擀成饼状放入电饼档中。
6、用牙签把饼上戳上许多小孔,这样可以有助于酱汁进入饼面。
7、在饼面上刷上自己喜欢的酱汁。
8、然后把切好的蔬菜均匀的放在饼面上,最后均匀的撒上干奶酪,插上电饼档电源。
9、盖上锅盖后,待饼面变的膨大,干奶酪融化成液体后即可出锅。