酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-03-31 03:32:41作者:未知
1、首先可以去超市买一些糯米酒回来,在这里我是用自己做的糯米酒,不添加任何添加剂糖精类。把电饭煲洗干净然后,装大概七分满的水烧开。
2、等到水烧开后,然后放入糯米酒,一起煮。
3、在煮的同时,我们可以准备辅料了,把枸杞反复多洗几遍,红枣洗干净后用小刀削成一片一片的。
4、大概五分后,水再次烧开了,就把洗干净的红枣,枸杞一起放到电饭煲里煮,煮之前一定要把,枸杞洗干净,多洗几遍,因为现在外面卖的枸杞很多添加了红色素。
5、煮开后,再放入事先准备好的红糖,一包红糖大概放一半就好,没有红砂糖的,可以用块状红糖代替。
6、然后把准备好的生粉,倒入到盘子里,加入适量的水,用勺子搅拌匀尽。