网站首页
手机版

吃柚子会上火吗 这个季节吃柚子会上火吗

更新时间:2022-11-08 10:12:03作者:admin

吃柚子会上火吗 这个季节吃柚子会上火吗

秋天是柚子成熟的季节,柚子味道甜美,很多人都喜欢吃,一吃就忍不住想要多吃一些,柚子上火吗?为什么吃柚子会上火?下面一起来看看吧!

柚子上火吗

吃柚子不上火。

中医认为,柚子果肉性寒、味甘、酸,食用后有有清热解毒、止咳平喘的作用,所以,吃柚子不仅不会上火,还有降火的作用。

建议

柚子营养价值高、功效强,是秋冬季节上火时吃的最佳水果,上火严重的时候还可以泡些柚子皮来喝,降火效果更佳。

为什么吃柚子会上火

吃柚子不会上火,还具有降火功效。

从性味来说

柚子微苦,俗话说:苦寒不分家,一般来说,苦味的果蔬都性寒,柚子味苦,属大寒水果,食用之后有降火的作用。

从成分上来说

柚子水分含量较多,秋冬时节天气干燥,很容易引起上火,适当的吃些柚子可以缓解空气干燥造成的水分流失,因此有降火作用。

哪些人不能吃柚子

1、体质虚寒者不宜食用

柚子性味寒凉,具有滑利作用,体质虚寒的人最好不吃或者少吃柚子,吃了容易导致脾胃虚寒、影响健康。

2、正在服药人群不要吃

柚子中含有较多的营养成分,正在吃药的人最好不要食用柚子,以免出现药物中毒反应,出现肌肉痛和肾脏病变。

例如:正在服用避孕药、降脂药、抗生素等药物人群。

柚子怎么吃才好吃

做法一

材料:柚子、冰糖、蜂蜜。

做法:

1、将柚子放在温盐水里面泡10分钟,并且不停的搓洗。

2、把柚子皮里面的白瓤刮下来,这些白瓤的味道很苦,建议尽量刮得薄一些。

3、把刮过瓤的柚子皮泡在温盐水中揉洗几遍。

4、将柚子果肉分离出来,然后用料理机搅碎(也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感。)

将柚子皮切成细丝。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里。

5、加入冰糖和一碗清水,大火煮化冰糖,再小火煮一小时左右。直到粘稠。

6、煮好晾凉,变温后把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏。

7、吃的时候用温水冲着喝就可以。

做法二

材料:小鸡翅、柚子蜂蜜酱、白葡萄酒、盐、黑胡椒、蜂蜜。

做法:

1、将鸡翅表面撒上盐及黑胡椒。

2、加入酒及蜂蜜柚子酱,冷藏一夜或至少三小时。

3、中火热铁锅,加入橄榄油,放入小鸡翅,加盖煎7分钟。

4、翻面后加盖再煎7分钟,打开后略翻滚鸡翅,见表面金黄色即起锅。

5、盛盘后淋上少许蜂蜜即可。

做法三

材料:柚子、冰糖、蜂蜜、盐。

做法:

1、柚子一个,用盐把皮洗干净。

2、用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黄色的削下来。越薄越好,切成丝,越细越好,用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟,捞起来。

3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上(柚子肉,要撕碎)大火烧开,转中火一小时煮干,后期要不停的搅拌,怕煮糊了。

4、凉到不烫手,柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子,倒入蜂蜜,密封冷藏一周!

吃柚子的注意事项

不宜大量食用。

柚子里面含有植物酸、柚皮苷,这两种物质大量食用有损伤胃粘膜的危害,因此,吃柚子要适量,切不可大量食用,以免损伤胃肠道。


为您推荐

大米已经生了虫子怎么办(大米已经生虫子怎么办用什么方法)

1、生姜,生姜能够祛除米里的虫子,把新鲜的生姜放到装米的容器中,上层、中间、下层都放一块,小虫子闻到生姜的味道就都跑出来啦。等到虫子跑光了,就要把生姜拿出来,以防它会坏掉,污染到大米。2、花椒,花椒的味道也比较特别,也能

2023-12-10 09:45

土豆块的做法大全(土豆块的做法大全怎么做好吃)

1、做法一。材料:土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。做法:将土豆去皮切块,放清水中浸泡待用。炸锅油烧至5成热,下土豆,炸至淡黄色时捞出;再将油烧到7成热,下土豆

2023-12-10 09:36

咸鱼的做法大全家常 咸鱼的做法大全家常视频

1、做法一。材料:豆腐一块,咸鱼一条,姜片,葱花,小白菜。做法:咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃。咸鱼泡水去咸味。切小块。锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小

2023-12-10 09:36

银鲳鱼的做法 银鲳鱼的做法家常做法

1、富贵银鲳鱼。主料:鲜银鲳鱼750克;配料:夹饼20 ,色拉油100克;调料: 绍酒150克,精盐4克,味精1克,葱花10克, 生姜片10克,蒜15克,生抽200克。制作过程:将银鲳鱼洗净,加入 酒,盐,葱,味精,生姜

2023-12-10 09:36

冰粥的做法与配方(冰粥的做法与配方窍门)

1、原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。2、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。3、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。4、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。5、作用:具有清热祛暑、除烦止渴

2023-12-10 09:36

羊肚菌煲汤的做法大全 羊肚菌煲汤的做法大全集

1、羊肚菌鸡汤。材料:羊肚菌适量,仔鸡一只,葱段姜片,盐。制作步骤:羊肚菌流水冲一下,入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。仔鸡斩块儿,开水中氽烫1分钟,捞入汤煲中,将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中,泡羊肚菌的水,沉淀过后也

2023-12-10 09:36