酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-06-21 03:24:57作者：admin
冬季到来，天气寒冷，因此长期呆在空调房里，而空调房中空气干燥，容易出现干咳或者躁热咳嗽的情况，那么有什么水果能止咳化痰呢？水果止咳化痰怎么做呢？
梨性凉，味甘、微酸，食用可以解热证，有生津止渴、清心润喉、降火解暑、润肺、止咳、化痰的作用，对感冒、咳嗽、急慢性支气管炎患者都有一定的作用。
材料：梨1个，川贝母3克，冰糖10克。
做法：将梨洗净，去顶挖核，放入3克川贝母，10克冰糖，将梨顶盖上，放在碗内，文火蒸致梨软烂即可；吃梨喝汤，连服2到3天。
功效：有止咳化痰、解毒治感冒的作用。
材料：梨1个，芦根30克，冰糖适量。
做法：将梨洗净去皮，削成小块，和洗净的芦根一起放在锅中，加入适量冰糖，煮20分钟左右，睡前热食，见小汗为好，连食3天。
功效：清肺热，去肺燥，止咳化痰。
罗汉果性凉，味甘，具有清肺止咳、润肠通便的作用，常用于治疗痰热咳嗽，百日咳，扁桃体炎、急性肠炎等。
材料：罗汉果、金银花、冰糖各20克。
做法：将罗汉果、金银花、冰糖都放在锅中，加入一大碗清水，大火烧开，转小火煮15分钟即可。
功效：利喉清咽，消炎、化痰、止咳等。
枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，适用于肺瘘咳嗽、胸闷多痰等病症。除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具有清肺未热、降气化痰的功能，多用于肺热干咳、胃病、流鼻血、胃热呕秽；枇杷核则可治疗疝气、消除水肿、利关节。
材料：去皮鲜枇杷60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。
做法：薏米洗净，提前浸泡12个小时，将枇杷洗净，去核，切小块；枇杷叶洗净，切成碎片，放入锅中，加水，煮15分钟后，捞去叶渣；枇杷叶水的锅中加入慧米，煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，煮熟，即可食用。
功效：清肺散热，去肺火，化痰止肺热咳嗽。
材料：枇杷150克，银耳10克，冰糖30克。
做法：枇杷去皮、去核，切小块；浸泡好的银耳洗净，放在碗中，隔水蒸熟；锅中放清水烧开，下银耳，水开之后加枇杷块、冰糖，待冰糖融化后，煮沸即可。
功效：滋补润肺、生津止咳。适合热伤肺阴、咳痰不爽、肺燥咳嗽、肺结核患者食用。
荸荠性寒，味甘，归肺、胃经，食用具有清热生津、化湿祛痰、温中益气的作用，适合咳嗽有痰的时候食用。
材料：荸荠300克，梨1个，生菜50克，蜂蜜适量。
做法：将荸荠洗净，去皮，切两半；梨洗净，去皮、核，切块，生菜洗净撕片；将荸荠、梨、生菜一起放入榨汁机中，加入少量清水，打成汁，放入适量蜂蜜调味即可。
功效：有清热生津、滋阴润肺、化湿祛痰、止咳的作用。适合肺热咳嗽的人食用。
杨桃有顺气润肺、止咳化痰的作用，适合有痰咳嗽的时候食用。
材料：杨桃50克，金桔100克，苹果75克，蜂蜜适量。
做法：杨桃削去边，洗净，切小块；金桔洗净，对半切开；苹果洗净去皮，去子，切小块；将杨桃、金桔、苹果倒入榨汁机中，榨汁之后加入适量蜂蜜调味即可。
功效：保护支气管、生津止咳、润肺化痰、缓解咳嗽的左右。
苦杏仁性温，味苦、辛。有小毒，入肺、大肠经。味苦入肺，能降肺气，味辛疏散，善宣肺除痰，痰消气宣，则咳喘百平，因此有宣肺化痰、止咳定喘的作用。
材料：杏仁、桑叶、菊花、桔梗、牛蒡子各9克。
做法：杏仁、桑叶、菊花、桔梗、牛蒡子洗净，啊积水没过药材，浸泡30分钟左右，大火烧开，转小火煮15分钟左右即可饮用。
功效：清热降火，去肺燥，止咳清热。