酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-06-19 18:44:10作者:admin
关于癫痫的患者不仅要做到营养的多样化,还要注意饮食的禁忌,因为部分食物不仅不利于癫痫的恢复,还会加重癫痫疾病。
癫痫病不能吃刺激性食物,例如:羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭,以免刺激大脑神经,诱发癫痫发作。建议食用一些吃富有营养、易于消化的食物,如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等,尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品,这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品,有助于脑功能的恢复,同时减少癫痫发作次数。
癫痫患者也不能吃兴奋刺激性的食品,如咖啡、可可、浓茶等,以防伤津动火、兴奋不眠而诱发癫痫;所以一定要忌口。
癫痫病患者要少食油性大的食物,同时少吃油腻炙焯的食物,以免影响脾胃消化功能,使得患儿积痰生热,加重病情,加剧胃肠功能的能量消耗,所以也要忌口。
癫痫患者要限制钾的摄入量,脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静物的癫痫病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重癫痫患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加癫痫患者的血钾含量,诱发癫痫发作。所以癫痫患者钾的摄入量,每天不应超过3克。
含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
癫痫病人不宜多吃含锌高的食物。专家认为抗癫痫药物或其他代谢产物能有效地与锌离子发生络合反应,降低癫痫病人的血锌浓度,从而控制癫痫发作。
高锌食物包括:肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、硬奶酪、粗营养食物、坚果、蛋和豆类。