海口美食推荐

　　1.清凉补

　　海南的清补凉，原料少则十几种，多则二十几种，常见的就有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等。

　　新华南清补凉

　　地址:新华南与文明西路交界处，向广场路方向再走十米左右

　　椰语堂

　　骑楼店:海口市中山路50-2号骑楼步行街

　　美兰机场店(加盟店):海口市美兰机场二楼B号出发厅

　　吾悦广场店

　　海口市迎宾路18号吾悦广场三层3021号

　　文昌邓记清补凉

　　地址:金龙路上邦百汇城1号楼2楼

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　　2.抱罗粉

　　抱罗粉配以特制秘方炒制的牛肉干，吃法可腌可汤，十分入味，口感偏甜软，是极具风味的海南小吃。

　　老店推荐

　　回味香抱罗粉

　　地址:沿江五西路沁泽园小区综合楼1层

　　么二抱罗粉(南宝路店)

　　地址:南宝路富华大厦A105房

　　3.海南粉

　　海南粉分为粗粉和细粉，粗粉的配料比较简单，只在粉中加进滚热的酸菜牛肉汤，撒少许虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米等即成；细粉则比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁搅拌后腌着吃，叫做“腌粉”。

　　本地人的吃法是吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海螺汤掺和着吃。

　　亚妹海南粉

　　地址:骑楼老街西门街

　　宋记海南粉传承老店

　　地址:人民西里海南粉140号

　　罗家杏传统特色海南粉

　　地址:山高路167号

　　100°C海南粉

　　地址:绿园路民俗风情街D67号

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　　4.后安粉

　　产在万宁的后安。后安粉重在独特的汤底，用猪骨、粉肠大肠、猪内脏等加入胡椒粒熬制而成，配料有小虾、海螺等。滚烫浓香的后安粉汤鲜中带辣，十分过瘾。

　　老店推荐

　　万宁粉条王后安粉

　　地址:蓝天路老机场永安家私第二广场旁

　　阿一后安粉粥面

　　地址:海甸岛海彤路福安学校旁

　　吴记后安粉汤

　　地址:兴丹路农科院铺面14-5

　　小天地甲子粉

　　地址:海垦路西岭商业广场斜对面

　　幸福后安粉

　　地址:秀垦路七天酒店一楼

　　天恩海鲜粉

　　地址：海甸岛五中路白沙门上村8号

　　5.老爸茶

　　海口的悠闲生活，最明显的体现就是大街小巷的“老爸茶”，阿公阿妹围坐一桌，点上一壶茶，一碟花生、一两份点心，就开始摆龙门阵，小到家常，大到天下事。

　　一品味老爸茶

　　地址:海甸岛三东路一品味美食园

　　骑楼老街文化茶馆

　　地址:骑楼集散广场(水巷口)

　　百回味茶园 (有2家店)

　　地址:海甸岛三东路和海彤路交界

　　金水门老爸下午茶

　　地址:新埠大道金水门银河酒楼西北90米

　　假日一品大茶楼 (有分店)

　　地址:蓝天路24号/长堤路34号骑楼集散广场/海府路22号/滨江路72号/兴丹路72号/龙华西路61号/秀英大道海玻市场3楼

　　琼菜王老爸茶

　　地址:南海大道10号明光国际酒店斜对面

　　皓兆园茶店

　　地址:博爱北路附近

　　恒昌海南传统茶店

　　地址:文明中路162号/华海路4号

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　　6.水巷口的辣汤饭

　　说是辣汤，汤里的辣并不是传统意义上辣椒的辣，而是用海南本地特产的大量白胡椒和各色猪杂以老火熬炖而成胡椒会让汤散发出独特的天然辣味。

　　地址:水巷口老街区

　　7.龙舌坡的糟粕醋

　　糟粕醋又称女人醋。在海口，糟粕醋小吃和火锅两种吃法都十分有名。小吃是用酿酒后剩余的酒糟加少许辣椒、蒜头、油等煮开制成，火锅则是用糟粕醋做汤底打边炉，一边涮菜，边喝上几碗汤，夏天解腻，冬天活血，享受大汗淋漓的快感。

　　地址：龙舌坡路

　　8.西门老街的炭火斋菜煲

　　博爱北路老街的炭火斋菜煲，久负盛名，是老海口人的最爱。以三菇六耳、瓜果蔬菜及豆制品为主，斋菜的品种不仅内容繁多，而且每一种都有着内在的吉祥寓意。

　　地址:新民西路

　　9.义龙路佳基盐煽鸡

　　盐炯鸡，是久负盛名的客家菜肴，从古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味。佳基盐炯鸡海口老字号，有着多年的品牌美誉度。

　　地址:义龙西路

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　　10.博爱南路的猪脚牛脯饭

　　猪脚/牛痛饭，其实就是极具地方特色的“海南快餐”:油饭、猪脚/牛脯、清汤。正宗海南猪脚饭用的米是早灿稻不软也不香，但皮实得很，弄一勺猪脚连汤带肉地浇上去就香喷喷够味了，容易下肚又扛饿。

　　地址:博爱南路

　　11.红树林的咸水鸭

　　咸水鸭养殖于原生态的环境，红树林边的滩涂地，以滩涂地上的小贝壳、小鱼虾为主食，加上因长期在海中游，造就了它的瘦肉体型，精瘦肉率达到体重的90%以上，风味十分独特。以东寨港红树林地区出产最有名。

　　地址:演丰镇