超级文和友落户广州天河：以美食为名发掘城市文化，致敬食在广州！

　　广州的夏夜，蕴藏着无限生机。兴盛路旁，火锅氤氲；琶醍岸边，啤酒醇香。对于一座城市来说，夜间经济蕴含着巨大能量，而夏夜里的烟火气，更是助推能量燃烧的引爆点。7月11日，超级文和友广州店就将正式开张，早在数日前，该店便已开始了试营业，平均每晚排队桌量已近1000，越来越多的街坊三五成群来超级文和友寻味广州。事实上，与传统餐饮经营模式不同，超级文和友采取和摊位经营者分成方式经营，不收入场费与租金，有业内人士认为，此举势必激活广州餐饮市场，重现“市井烟火气”。

　　广州超级文和友地址：广州市天河区天河东路75号（太古汇商场旁）

　　以美食为名 重现“老广”回忆

　　超级文和友太古汇店坐落在天河东路75号，一眼望去，富有现代感的超大玻璃幕墙与里面旧骑楼的面貌形成了鲜明对比，颇有新老城市碰撞的趣味。

　　广州超级文和友共有三层，一楼还原街巷大排档的风格设计，几个档口都是广州知名的地道小食。上到二、三楼就可以看到高挑空的老街区缩影。从不同的阶梯拾级而上，移步换景，每一处都“暗藏玄机”，细节满满。商场内部也参照旧时街道设计，有大排档广场式的开阔空间，也有小巷幽幽的狭窄走廊。走在超级文和友内部，不像是在逛商场，而像是“穿越”回了上世纪80年代的旧城街景。

　　为打造出老广州市井气氛围，该店可谓是下了大血本。为了还原80、90年代旧广州老街巷的味道，超级文和友走访了古玩店，从各处淘来了旧报箱、老路牌等各种富有怀旧感的物件。比起其他精装修的商业体，超级文和友的做旧装修成本更高。在保证商场内部卫生环境的同时，还要对墙壁和地面做旧处理。