本届美食节主体活动环节主场设在番禺祈福缤纷世界，将从10月30日开始，11月8日结束，持续10天。

　　连续举办超20届的广州国际美食节，2020年将会“大变脸”：全城全行业联动，线上线下融合，打造广州首个官方美食评价体系“广州滋味榜”，讲好广州美食文化故事。

　　前期打榜时间：9月中旬—10月底

　　主体活动时间：10月30日—11月8日

　　成果宣传时间：11月上旬—12月底

　　与往届美食节仅有10天不同，本届美食节拉长活动时间，将从9月中旬正式开始，12月底结束，分为前期打榜、主体活动、成果宣传三个环节，持续3个月以上。其中前期打榜1个月，主体活动10天，成果宣传2个月，并根据需要延长成果宣传时间。整个活动以广州滋味榜打榜活动开始，至美食节成果宣传展示结束。

　　不再设置现场展销

　　跟往届相比，今年的美食节不再设置现场展销，不追求主会场的交易金额和人流密集，而是打破空间和时间限制，先是通过前期打榜促销，吸引消费者走进餐饮门店，体验最正宗、最美味的舌尖之旅。同时在10天的主体活动环节，也是通过美食直播、名菜展示、老字号非遗展览、粤菜师傅大赛、行业论坛、“餐饮+”等活动，展示广州传统与现代交相辉映、本地与外地包容并蓄的餐饮文化特色，讲好广州餐饮文化故事，吸引社会各界关注，进一步将消费者导流到门店消费。