口腔真菌感染的治疗方法包括局部和全身药物治疗。

口腔真菌感染是指念珠菌感染、白色念珠菌感染或营养不良引起的感染。口腔真菌感染多发生于体弱多病、抵抗力低下的婴幼儿或老年人，口腔内黏膜肿胀疼痛，其表面会出现白色斑块。婴幼儿喂养餐具清洗消毒不及时引起的口腔真菌感染；由于部分老年人长期佩戴假牙，未能正确清洁，容易引起口腔真菌感染。如遇口腔真菌感染，可用弱碱性碳酸氢钠溶液漱口，或用棉签消毒。如果病情严重，要及时去医院进行针对性治疗。口腔真菌感染的治疗方法包括局部和全身药物治疗。1、局部治疗：患者可先用碳酸氢钠清洁口腔，再局部涂抹冰硼散抑制真菌繁殖改善症状，或局部涂抹制霉菌素进行治疗。2、全身药物治疗：患者也可通过静脉注射两性霉素B进行治疗，但该药对肾脏有损害，应慎用。患者也可涂酮康唑溶液、克霉唑乳膏等，接受治疗。以上药物均应在医生指导下使用，以免盲目用药，出现不适。

在日常生活中，患者要注意餐具的消毒和清洁，避免交叉感染，吸烟者要戒烟，以免加重病情。患者饮食宜清淡，多吃新鲜蔬菜和水果。吃高热量高蛋白的饮食，蛋黄是很好的蛋白质来源。燕麦、核果、种子、谷物、豆制品都富含植物蛋白。口腔念珠菌病患者需要避免进食。患者主要需要避免的是糖醋类食物，因为糖醋类食物往往会在口腔中留下酸性环境，有利于口腔念珠菌的生长。此外，还应注意饭后用水或碳酸氢钠漱口，以清除酸甜食物留下的多余酸，使口腔的pH值不偏酸性，不利于念珠菌的生长。

此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考，具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。