缺铁性贫血不可以喝牛奶。

缺铁性贫血是一种因铁摄入不足、铁吸收受损或红细胞丢失而引起的贫血，经常需要用食物或药物补充铁，特别是服用铁补充剂，能迅速提高铁的浓度，促进贫血症状的改善。但是如果服用补铁剂后喝牛奶，牛奶中的一些成分会与铁结合形成大分子复合物，导致铁吸收障碍，从而使治疗效果大打折扣。所以缺铁性贫血患者不要喝牛奶，以免影响铁的吸收。缺铁性贫血患者经过补铁治疗后，病情得到控制时，可以喝牛奶。

建议缺铁性贫血患者在饮食上可以多吃动物肝脏、豆制品、蔬菜等铁含量较高的食物，可以补充铁。

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