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中风后吃什么食物最好(中风后吃什么食物最好可以吃牛肉吗)

更新时间:2022-07-02 06:00:06作者:admin

中风后吃什么食物最好(中风后吃什么食物最好可以吃牛肉吗)

由于中风后身体正气不足,阴阳失于平衡,气血逆乱,痰液阻滞,导致肢体失养而导致康复困难,因此只有检查合理的治疗、科学的康复训练以及适当的饮食调节,才能够有效的改善中风后症状,那么中风后吃什么食物最好,其食疗方法有哪些呢?

归芪鸡

材料:当归15克,黄芪30克,鸡一只。

做法:将中药洗净放入鸡腹中,加水及调料放入沙锅中炖2小时,待鸡肉熟烂后,取出归芪。食肉饮汤,2-3天一次。

功效:可以益气活血,适宜于中风后遗症气血不足、脉络不通,头晕头痛,肢软乏力偏瘫偏麻,言语不清等症的患者服食。

桃仁参茶

材料:党参、桃仁、茶叶各15克。

做法:以上三味研细末,每次取3克,用沸水冲泡。

功效:益气活血,适宜于中风后遗症气虚血瘀,半身不遂,肢体麻木。

黄芪猪肉羹

材料:黄芪30克,当归10克,猪瘦肉100。

做法:用法:以上诸味一起入沙锅内,加水适量共炖汤,加食盐少许调味。食肉喝汤,每日1次,可连续服用1-2个月。

功效:可以益气补虚,活血通络,可用于中风后遗症气虚血瘀 ,肢体瘫痪,手足麻木,半身不遂等症状的食疗使用。

枸麦饮

材料:枸杞子、麦冬15克。

做法:将枸杞子、麦冬一起加200毫升水,煎煮15分钟,代茶随量饮用,每日1剂,可连服半月。

功效:可以滋补肝肾、养阴清热,适用于中风后遗症肝肾阴虚,口干口渴,头晕目眩,半身不遂,腰膝酸软的人群服食。

杞菊饮

材料:枸杞子30克,菊花10克。

做法:将枸杞和菊花一起用水冲泡后代茶频饮,每日1剂,不拘时间饮用。

功效:可以滋阴补肾,疏肝清风,适用于中风后遗症肝肾不足,眩晕耳鸣,视物不清,肢体不遂,语言不利的人群饮用。

牛筋当归汤

材料:牛蹄筋、当归各50克。

做法:将牛蹄筋剔除杂肉,和当归加水适量,用文火炖煮,至牛蹄筋烂熟后去当归。每日1剂,食筋饮汤。

功效:可以养血活血,舒筋通络,适用于中风后遗症血虚络阻,偏身麻木,或偏枯不用,颈项酸软,腰膝疼痛,抽筋等症的人群服食。

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