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小麦的功效与作用

更新时间:2022-05-12 14:33:17作者:admin

小麦的功效与作用

小麦,在世界范围内都有盛产,为禾本科草本植物小麦的种子。小麦是世界三大龙作用之一,也是中国北方人民的主食,自古就是滋养人体的重要食物。那么小麦有哪些功效与作用呢?

养心安神

中医认为小麦性味甘平,有养心安神的作用,适用于神志不宁、失眠等症。

调理肠胃

小麦营养丰富,含有丰富的纤维素,可以起到调理肠胃,促进消化的作用。小麦中的不可溶性膳食纤维还可以预防便秘。

缓解精神压力

小麦有宁心安神的作用,对于更年期妇女,食用未经加工的小麦能够缓解更年期综合征。经加工后的全麦面包是抗忧郁食物,对缓解精神压力、紧张等有一定的功效。

排毒防癌

小麦是粗粮,经常食用可以排除毒素,减少患结肠癌的几率。进食经加工的小麦食品,可以降低血液循环中的雌性激素的含量,从而可达到防治乳腺癌的目的。

美容护肤

小麦粉(面粉)有嫩肤、除皱、祛斑的功效。

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