1、这个胆指的是一个胆汁布袋，里面存有鱼胆，鸡胆，鸭胆等的胆汁，每十天一换。

2、【解释】薪：柴草。睡觉睡在柴草上，吃饭睡觉都尝一尝苦胆。形容人刻苦自励，发奋图强。

3、【出处】《史记·越王勾践世家》：“越王勾践反国，乃苦身焦思，置胆于坐，坐卧即仰胆，饮食亦尝胆也。”

4、【结构】联合式。

5、【用法】用作褒义。一般作谓语、定语、状语。