1、冬天麦盖三层被。

2、北方有一句老话叫做“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，意思就是说如果冬天下大雪能把麦子地盖得像人盖被子一样厚的话，来年的收成肯定会好，人们家里的粮食多到可以把馒头当成枕头来睡觉。

3、冬天的雪下的越厚，地下的庄稼反而更保暖。一来是因为雪有着非常特殊的功效，可以在地面上形成一层保温层；二是因为当天气变暖的时候，融化的雪水可以第一时间融入土壤，增加小麦的水分供应。这样一来，来年肯定就是一个大丰收了。