烃类的燃烧通式为：CxHy + (x+y/4)O2 = xCO2 + y/2 H20。对于CxHy来说，x值越大，燃烧后生成的CO2越多，y值越大，燃烧后生成的H2O越多。

烃又称作碳氢化合物，该物质仅由碳和氢两种元素组成，根据其结构的不同，可将烃分为烷烃、烯烃、炔烃以及芳香烃等，其中，烷烃的通式为CnH2n+2(n>=1)，烯烃的通式为CnH2n (n>=2)，炔烃的通式CnH2n-2(n>=2)，芳香烃的通式为CnH2n-6(n>=6)。如果将烃看做各类有机化合物的母体，那么烃分子的氢原子如果被取代，其产物就称为烃的衍生物。