随着科技的发展以及生活质量的提高，大家对吃已经不仅仅是要求能吃饱这个层次了，更多的是追求吃的乐趣，在其中享受到快乐。为了满足这些，厨房用具的发展飞快，越来越多的家庭会为家中选购一台小型的烤箱，自己在家就能完成烤面包、蛋糕等等工作。跟着小编来看看选购小型烤箱的技巧，帮你选到好产品。

一、小型烤箱的选购技巧——功率

国内常见的电烤箱功率一般在500——1500瓦之间，因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内。然后根据自己家庭成员数来确定，如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。

二、小型烤箱的选购技巧——类型

一般根据发热元件区分为3种。1）经济型：一根红外管加一根石英加热管就完成，当然档次比较低，但是电烤箱的基本功能还是能实现。2）标准型：两根远红外管加一根石英加热管组成，特点是加热速度快。但与前者相比，价格会高出200元左右。3）型：在附件中备有一根紫外线加热管，能够起到杀菌消毒的作用。

三、小型烤箱的选购技巧——功能

现在有很多型的电烤箱，它是由微电脑预先程序设定加热*、时间以及食物烘烤转动等，能够将食物化受热均匀，达到智能化阶段。所以在选购的时候这是一点非常重要的方面。