很多家里只有小厨房的人都总是抱怨厨房太小，做饭也不舒服和不方便么。想有一个得心应手的厨房其实并不在乎厨房实际面积有多大，关键是在于厨房用起来就手而不别扭，以及看起来通透而不会乱，而这就要看厨房的合理的布局了。接下来小编就来给大家介绍下小厨房布局如何显大。

一、小厨房布局——U型设计

中小厨房建议使用U型的设计，本质上是为了令厨房的洗切炒工序更加的流畅，更重要的是能够有效地节省用地的面积、同时又可以增加收纳的功能，但想要采用U型的厨房，那么厨房本身需要是规则的长方形以及门要开在U型口处才可。

二、小厨房布局——台面注意五区

从取、洗到切、炒、装是在厨房煮一顿饭必经的几个环节，所以除了冰箱之外我们的操作台一般按序分布清洗区、准备区以及烹饪区的，而要保证在小厨房里高效的操作这些步骤而不会慌乱和绊手，除了保证准备区这个黄金的领域，还要注意常被忽略的盛盘区和沥水区的保证的哦。

三、小厨房布局——门窗位置优化组合

我们可以选择长边开门短边开窗或者是短边开门长边开窗或者是短边开门短边开窗。我们不难发现当选择短边开门短边开窗的时候，我们合理的准备区位置会被压榨得比较小了，而我们选择长边开门短边开窗、并搭配上U型的布局，我们的准备区就能够保留较大的面积，从而方便我们进行*重要的下厨的工作。

四、小厨房布局——开放式设计

开放式设计的作用主要是把客餐厅融合起来而达到视野开阔的效果。很多人都觉得开放式厨房是不适合小户型的，实际上只要控制得好开放式不失为小厨房绝妙的选择。小户型采用开放式厨房的环境要求通风以及透气良好，而且较为适合饮食清淡、烹饪低油量以及开伙频率相对没那么频繁的家庭。