1、水槽。我们每次做饭洗菜都会用到，即使天天洗水槽的缝隙里还是会有大量的残渣物。水槽管的内壁我们一般是不洗的，但长年累月它就会散发出异味。水槽管缝隙拿高压水枪来冲洗，很轻松就能清理干净；水槽管内壁的话，我建议拿热水多冲几遍，把里面的油污清理掉，在喷一些食醋进行杀菌。

2、油烟机。油烟机的作业就是排除厨房的油烟，如果发现有堵塞或者坏了的情况，必须及时找师傅来修，不然整个厨房的墙体会迅速变黏发臭。如果没有坏的话，我们要定期清理。表面清理：滴几滴清洁液在湿抹布上擦拭物体表面。滤网清理：取下滤网，浸泡在洗洁精温水中，5分钟后再清理

3、厨余桶、垃圾桶要每天清理；砧板切好蔬菜肉类后得用清洁剂清洗干净再用热水烫一遍。

4、经常炒菜做饭的话，墙体避免不了有油烟，有的发黄有的发黑，应定期用清洁剂来清理。用喷瓶喷一些清洁剂再用抹布擦干净。