方太热水器显示11，代表的是打不着火或使用热水器出现异常。解决方法如下：

1、检查水压是否正常，过低不能打火，可以增加增压器或者避免高峰期使用热水器。

2、检查燃气供应异常，没有打开燃气，或者燃气压力过低所致，可打开燃气开关。

3、检查管道是否堵塞，疏通即可。

4、如果没有电源，需要安装电池即可。

热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。制造冷气部分和制造热水部分。其实这两个部分又是紧密地联系在一起，密不可分，且必须同时工作。即制造热水的同时，给厨房制冷。或者说在给厨房制冷的同时也在制造热水。