左眼眶内壁骨折，定残级别，则要看事故发生的原因以及手术后的恢复状况等因素：
一、如果是人身损害赔偿，则根据《交通事故伤残鉴定标准》的规定评定伤残；
二、如果是工伤则根据《劳动能力鉴定——职工工伤与职业病致残等级分级》的规定评定伤残。
《交通事故伤残鉴定标准》一级伤残
(一)、颅脑、脊髓及周围神经损伤致：
1、植物状态;
2、极度智力缺损(智商20以下)或精神障碍，日常生活完全不能自理;
3、四肢瘫(三肢以上肌力3级以下);
4、截瘫(肌力2级以下)伴大便和小便失禁。
(二)、头面部损伤致：
1、双侧眼球缺失;
2、一侧眼球缺失，另一侧眼严重畸形伴盲目5级 [1]。
(三)、脊柱胸段损伤致严重畸形愈合，呼吸功能严重障碍。
(四)、颈部损伤致呼吸和吞咽功能严重障碍。
(五)、胸部损伤致：
1、肺叶切除或双侧胸膜广泛严重粘连或胸廓严重畸形，呼吸功能严重障碍;
2、心功不全，心功Ⅳ级;或心功能不全，心功能Ⅲ级伴明显器质性心律失常。
(六)、腹部损伤致：
1、胃、肠、消化腺等部分切除，消化吸收功能严重障碍，日常生活完全不能自理;
2、双侧肾切除或完全丧失功能，日常生活完全不能自理。
(七)、肢体损伤致：
1、三肢以上缺失(上肢在腕关节以上，下肢在踝关节以上);
2、二肢缺失(上肢在肘关节以上，下肢在膝关节以上)，另一肢丧失功能50%以上;
3、二肢缺失(上肢在腕关节以上，下肢在踝关节以上)，第三肢完全丧失功能;
4、一肢缺失(上肢在肘关节以上，下肢在踝关节以上)，第二肢完全丧失功能，第三肢丧失功能50%以上;
5、一肢缺失(上肢在腕关节以上，下肢在踝关节以上)，另二肢完全丧失功能
6、三肢完全丧失功能。