1、食材花费：鸡胸肉适量、胡萝卜适量。

2、胡萝卜洗净、去皮，切成5-8厘米，再切成厚度一致的长条(大概1厘米厚)。

3、将鸡胸肉清水洗净并控干水分，切成长片并用刀尖将长片切成薄薄地长条。

4、将鸡胸肉条紧紧地卷在胡萝卜条上。

5、平底锅刷一层橄榄油，加入后放入鸡肉卷做一个定型，这样放入烤箱的烤网上烘烤就不容易散开。

6、烤箱160度45分钟，也可以先200度10分钟再转160度30分钟。

7、烤好后自然风干，放入袋子里，放上一包防潮剂，可以保存半个月都没问题。